November 18, 2021

Berbagai Manfaat dan Bahaya Dari Konsumsi Tteokbokki

Tteokbokki atau topokki adalah jajanan Korea Selatan yang terbuat dari lontong, lontong dan telur rebus, dengan kuah yang pedas. Kalori tteokbokki tinggi karena bahan utamanya adalah nasi.

Salah satu jajanan terpopuler di Korea Selatan ini cukup mudah ditemukan di kota-kota besar di Indonesia. Anda juga bisa mendapatkan topokki instan yang bisa Anda siapkan di rumah.

Potensi manfaat tteokbokki

Ada beberapa manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi tteokbokki. Namun, mengingat kalori tteokbokki yang tinggi, yang terbaik adalah makan makanan ini dalam jumlah sedang dan tidak terlalu banyak.

Karbohidrat musim panas

Tteokbokki memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, yang memungkinkannya memberi tubuh Anda energi yang cukup. Selain itu, karbohidrat juga membantu memberikan energi ke otak, ginjal, otot jantung dan sistem saraf pusat.

Protein Musim Panas

Konsumsi tteokbokki juga dapat membantu memenuhi kebutuhan protein tubuh. Protein berperan penting dalam meningkatkan kesehatan otot, membangun otot, menghilangkan rasa lapar dan meningkatkan energi.

Serat Musim Panas

Satu porsi tteokbokki (250 gram) mengandung sekitar 2,5 gram serat makanan, yang baik untuk pencernaan dan membantu penyerapan berbagai nutrisi di usus. Kandungan serat dalam tteokbokki juga dapat meningkatkan bakteri baik dan melindungi sistem pencernaan dari infeksi sekaligus mencegah penyakit seperti kembung atau berbagai penyakit.

Besi Musim Panas

Kandungan zat besi dalam tteokbokki sangat membantu dalam menghindari risiko anemia karena dapat memicu produksi hemoglobin dalam tubuh. Mineral ini juga bermanfaat dalam pembentukan otot. Memenuhi kebutuhan zat besi harian Anda dapat membantu mencegah sejumlah masalah kesehatan, seperti anemia atau kelelahan kronis.

Bahaya tteokbokki jika digunakan secara berlebihan

Meski jumlah kalori tteokbokki tinggi, makanan ini belum tentu berbahaya bagi kesehatan. Namun, tubuh membutuhkan karbohidrat dan lemak sebagai sumber energi agar dapat berfungsi dengan baik dan melakukan berbagai aktivitas.

Namun, kalori tteokbokki yang tinggi juga membuat konsumsi makanan ini harus dibatasi. Perhatikan juga kandungan natrium atau garam yang tinggi, terutama pada topokki instan. Konsumsi natrium dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi dan masalah jantung.

Simak tips mengonsumsi tteokbokki berikut untuk mendapatkan manfaat dan mengurangi risiko bahaya. Jangan makan makanan berkalori tinggi sebelum atau sebelum mengkonsumsi tteokbokki. pilihan lauk pauk yang kaya akan protein, vitamin dan mineral untuk dipadukan dengan tteokbokki, seperti sayuran.